Speisen & Getränke

Ein Blick: Salate und Vegetarisches
  • Portion Zaziki mit Baguette
  • gegrillter Camembert, Toast & Preisselbeeren
  • gegrillte Kartoffeln mit Zaziki
  • angemachter Thunfisch Zwiebeln und Baguette
  • Fleischwurst / Camembert mit Musik & Brot
  • Riesenbohnen mit Balsamico-Creme & Baguette
  • Vegetarischer Salat, Käse, Paprika und Zwiebeln
  • Bauernsalat, gekochter Schinken, Käse und Ei
  • Gemüsefrikadellen mit Zaziki und Salat
  • Italienischer Salat, angemachter Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
  • Überbackener Ziegenkäse mit Honig & Salat
  • Backkäse „Athen“ mit gemischtem Salat
  • Griechischcher Salat mit Hirtenkäse, Oliven, Paprika & Zwiebeln
  • Chefsalat
  • Bauernsalat mit Gyrosstreifen
  • Herrensalat
  • Gemischter Salat mit doppelt Gyrosstreifen

Ein Blick: Klein und Großes
  • Tagessuppe
  • Beilagensalat
  • Pommes klein/groß
  • Spätzle mit Rahmsoße
  • Country Kartoffeln
  • Chicken Dinos (5 Stück)
  • Chicken Nuggets ( 7 Stück)
  • Currywurst mit Baguette
  • Currywurst mit Pommes
  • Schaschlikwurst mit Pommes
  • Kinderteller (Nuggets, Dinos, Pommes)
  • Chicken Nuggets oder Dinos mit Pommes
  • XXL Currywurst mit Pommes

Ein Blick in die Pfanne und auf den Grill

Gegrilltes von Schwein und Pute

  • Kleines Natursteak mit Pommes oder Salat
  • Holzfällersteak mit Zwiebeln & Ei, Country-Kartoffeln oder Pommes
  • Grillspieß „Greco“, Pommes, Zaziki & Salat
  • Rahmschnitzel mit Pommes & Salat
  • Pfeffer- o. Champignonsteak, Pommes, Salat
  • Schaschlik-Steak mit Pommes & Salat
  • Zartes gegrilltes Putensteak mit Pommes oder Salat
  • Gefüllter „Hirtenspieß“, Pommes Zaziki & Salat

Schnitzel und Cordon Bleu

  • Kinderschnitzel mit Pommes
  • Schnitzelsandwich
  • Schnitzel mit Pommes
  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes & Salat
  • „Frankenschnitzel“ mit Pommes & Salat, überbacken mit Käse und fränkischem Kren
  • „Käseschnitzel“ mit Pommes & Salat, überbacken mit Camembert
  • „Schwarzwälder Schnitzel“ mit Pommes & Salat, überbacken mit Camembert und rohem Schinken
  • Cordon Bleu mit Pommes & Salat
  • Bauern Cordon Bleu, Bratkartoffeln, Salat (gefüllt mit kräftig gewürzten Zwiebeln & rohem Schinken)

Argentinische Rumpsteaks

  • Rumpsteak „Brazil“, Pfeffersoße mit Country Kartoffeln & Salat
  • Rumpsteak „Natur“, Hausgemachte Knobibutter, ofenfrische Knobibaguettes & Salat
  • Rumpsteak „Chef“, Pfeffermix auf Knobibutter, ofenfrische Knobibaguettes & Salat
  • Rumpsteak „Mexico“, Jalapenos, gegrillte Kartoffeln & Salat
  • Rumpsteak „Holzfäller“, Würzige Röstzwiebeln & Country Kartoffeln & Salat
  • Rumpsteak „France“, Blauschimmelkäse, grüner Pfeffer, Pommes Frites & Salat
  • Rumpsteak „Weitblick“, Pfeffermix, Knobibutter, Bratkartoffeln & Salat
  • Managerteller I, Kleines Chefsteak mit Knobibaguette
  • Managerteller II, Kleines Chefsteak mit gemischtem Salat
  • Managerteller III, Kleines Chefsteak mit Knobibaguette & Salat
  • Managerteller IV, Kleines Chefsteak mit Bratkartoffeln
  • Managerteller V, Kleines Chefsteak mit gemischtem Salat, Thunfisch, Ei & Oliven
  • Managerteller VI, Kleines Chefsteak mit Bauernsalat
  • Ladys Steak, Kleines Chefsteak mit Gemüsefrikadellen & Zaziki

Alle Rumpsteaks ca. 300 g Rohgewicht
Managersteaks ca. 170 g Rohgewicht

Aus dem Meer
  • Seelachsfilet mit Knobibaguette & Salat, fast grätenfrei
  • Garnelen im Kartoffelnest mit Zaziki, Pommes & Salat
  • Garnelen (200 g ohne Schale), in Knoblauch gebratene Garnelen & Baguette, dazu Salat mit Balsamico-Dressing

Getränke

Alkoholfreie Getränke

  • Wasser und Zitronenlimo
  • Cola, Fanta, Spezi
  • Apfelsaft- oder Orangensaft-Schorle
  • Banane- Kirsch- Traube- oder Johannesbeer-Saftschorle
  • Bitter Lemon

Bier

  • Pils vom Faß
  • Hefeweizen vom Faß
  • Kellerbier vom Faß
  • Radler
  • Clausthaler Alkoholfrei
  • Kapuziner Hefe Alkoholfrei
  • Reckendorfer Helle Freude
  • Bananenweizen
  • Colaweizen

Liqueur, Schnaps

  • Omas Schoko- oder Vanille (15%)
  • Baileys (17%)
  • Gin (40%)
  • Asbach (38%)
  • Batida de Coco (16%)
  • Ramazzotti (30%)
  • Himbeergeist (40%)
  • Jack Daniels (40%)
  • Williams Christ (40%)
  • Jägermeister (35%)
  • Metaxa (38%)
  • Wodka (37,5 %)
  • Havanna Club (40%)
  • Gemischte Short- oder Longdrinks

Extra Wein- und Kaffeekarte


Fränkische Spezialitäten

  • „Kren“-Süppla mit Croutons
  • Leberknödelsuppe
  • Kugel „Gerupfter“ mit Zwiebeln & Laugen-Brez’n
  • Angebräunter Leberkäs mit Spiegelei & Bratkartoffeln
  • Zwiebeltreter Steak auf Brot mit Spiegelei
  • Grobe Coburger Bratwürste vom Grill mit Sauerkraut & Frankenlaib-Brot
  • Gebratene angeräucherte Leberwurst mit Bratkartoffeln
  • Hausgepökeltes Knöchla mit Frankenlaib-Brot und Sauerkraut
  • Geschmorte Rinderbrust mit fränkischem Meerrettich und Nudeln
  • Schweinenacken-Steak mit Röstzwiebeln & Ei, Pommes oder Country Kartoffeln
  • Franken-Schnitzel, bestrichen mit fränkischem Meerrettich, überbacken mit Käse, Pommes und Salat